Горячий шоколад с загустителем Hot Chocolate 45%, 1 кг

Chocofactory
HC-CH1000/45B
1400,00
р.
Где купить?
OZON Оптом для заведений
Смесь с содержанием какао не менее 45%: какао алкализованное из Кот-д'Ивуара, сахар, кукурузный крахмал, сухое обезжиренное молоко, ванилин.
Это горячий шоколад с загустителем: кукурузный крахмал уже в составе, добавлять ничего не нужно. Одна пачка закрывает две позиции в меню — взбитая паром даёт классическое какао, доведённая до кипения густеет до шоколада, который держит ложку.
Приготовление
Взбить паром кофемашины или ручным капучинатором. Для густого шоколада довести до кипения.
Другие смеси
Cocoa Powder 100% — чистый какао-порошок без сахара
Natura Light 50% — какао без сахара, высокобелковое
Velvet 40% — какао без молока в составе
Cacao Classic 35% — какао с молоком, мягкий вкус
Chocomatic 20% — какао для вендинга и кофемашин

Состав: Какао алкализованное, сахар, кукурузный крахмал, сухое обезжиренное молоко, ванилин

Массовая доля какао: не менее 45%

Страна происхождения какао-бобов: Кот-д'Ивуар

Срок годности: 18 месяцев

Weight: 1000 g